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Workshop Orto&Cucina Adulti

in collaborazione con: Fondazione Riccardo Catella, Ratanà
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Sabato nell’orto! Workshop per adulti appassionati di orticoltura, per imparare come curare l’orto a casa e sperimentare ricette creative insieme agli Chef del Ristorante Ratanà.
I cicli delle colture, le consociazioni e i metodi naturali: l’agronoma Francesca Oggionni guida i partecipanti alla scoperta dei segreti dell’orto nel giardino di via G. De Castillia 28. A seguire, un laboratorio di cucina con gli chef del Ristorante Ratanà per provare ricette con i fiori, cocktail con le erbe aromatiche, insalate creative e acque profumate.

 

Calendario
3 agosto:  Insetti impollinatori e parassiti: amici e nemici nell’orto + Gazpacho e acque profumate
14 settembre: Prepariamo l’orto per l’autunno: le nuove semine + Cocktail con le erbe aromatiche
12 ottobre: Concimare l’orto al naturale: il compostaggio + La zucca in pasticceria

 

Per prenotarsi è necessario scrivere un’email a info@fondazionericcardocatella.org indicando nome e cognome del partecipante

Si consiglia abbigliamento comodo per sporcarsi…non solo le mani! Chiediamo gentilmente di presentarsi 10 minuti prima dell’orario di inizio dell’attività. In caso di pioggia intensa l’evento sarà annullato.  
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